時(shí)間:2022-11-21 20:07來源:《中國民航報(bào)》、中國民航網(wǎng) 作者:公務(wù)機(jī)
11月10日晚,浙江省寧波市奉化區(qū)城市文化廣場,一場精彩絕倫的航空盛宴如期上演。由中國民航工會(huì)指導(dǎo),中國民航報(bào)社與寧波市奉化區(qū)人民政府聯(lián)合主辦,寧波機(jī)場集團(tuán)有限公司、奉化區(qū)文化旅游集團(tuán)有限公司、奉化區(qū)文化和廣電旅游體育局、《今日民航》雜志社、中國民航報(bào)社浙江記者站承辦的2022年“最美空姐”公務(wù)機(jī)空乘大賽總決賽暨頒獎(jiǎng)晚會(huì)讓這里瞬間成為這座城市的焦點(diǎn),即便一場大雨突如其來,依然不能消減觀眾們的熱情,所有人都期待著見證“最美空姐”誕生的美好瞬間。 伴隨著絢麗奪目的燈光秀,參賽空乘先后登臺(tái)亮相,帶來了充滿傳統(tǒng)雅韻的旗袍秀、彰顯職業(yè)風(fēng)采的制服秀、賞心悅目的才藝表演以及趣味性十足的“一站到底”知識(shí)搶答,引得現(xiàn)場觀眾發(fā)出陣陣歡呼與贊嘆。在精彩演出營造的火熱氛圍中,本次大賽的金、銀、銅獎(jiǎng),以及最美微笑獎(jiǎng)、最佳才藝獎(jiǎng)、最佳才智獎(jiǎng)、最美空姐氣質(zhì)獎(jiǎng)、最美公務(wù)機(jī)管家獎(jiǎng)等單項(xiàng)獎(jiǎng)一一揭曉。 回首連日來豐富多彩的賽程,以及與“山海之城”奉化相結(jié)合的各項(xiàng)活動(dòng),“美”是貫穿始終的主題,是應(yīng)接不暇的元素,是不期而遇的瞬間,讓人徜徉在一場美的歷程中。我們感受著公務(wù)機(jī)空乘的職業(yè)美,欣賞著每一位參賽選手的氣質(zhì)美,也沉浸于錦繡江南的風(fēng)光美之中。 職業(yè)美:技藝全能顯專業(yè) 要成為一名合格的公務(wù)機(jī)空乘,不僅需要足夠高的個(gè)人綜合素質(zhì)和扎實(shí)的基本功,還需要掌握盡可能多的技能;不僅需要通過應(yīng)急訓(xùn)練、急救訓(xùn)練、機(jī)型培訓(xùn)、安保培訓(xùn)、危險(xiǎn)品處置培訓(xùn)、醫(yī)學(xué)培訓(xùn),掌握民航安全類技能,還常常需要接受基礎(chǔ)的茶藝、侍酒、插花、擺盤、中西餐禮儀等專業(yè)的商務(wù)禮儀、服務(wù)禮儀、餐桌禮儀培訓(xùn)。 本次大賽的第一個(gè)比拼環(huán)節(jié)便是專業(yè)知識(shí)題筆試。“客艙內(nèi)出現(xiàn)鋰電池冒煙/著火現(xiàn)象,以下做法不正確的是”“以下哪部法律為我國民用航空運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展奠定了法律基礎(chǔ)”“緩解壓耳的處置不包括”……翻開擺在選手們面前的試卷,試題圍繞安全、服務(wù)等空乘基本技能,是對選手職業(yè)基本功的客觀檢驗(yàn)。除了專業(yè)知識(shí)題筆試,在整個(gè)賽程中還設(shè)置了現(xiàn)場專業(yè)知識(shí)問答和“一站到底”知識(shí)搶答等考驗(yàn)選手職業(yè)素養(yǎng)和知識(shí)面的環(huán)節(jié)。在面對層層考驗(yàn)時(shí),選手們不僅反應(yīng)迅速,而且作答準(zhǔn)確率極高,給評(píng)委和觀眾留下了深刻印象。 如果說專業(yè)知識(shí)題筆試、問答、搶答著重考察的是選手們的日常積累,那么客艙服務(wù)比賽考驗(yàn)的則是選手們的臨場發(fā)揮能力?团摲⻊(wù)比賽的內(nèi)容是主題擺盤,選手們需要在有限的時(shí)間里,使用現(xiàn)場有限的材料,擺出主題突出、富有創(chuàng)意、秀色可餐的餐盤,擺盤結(jié)束后還需要對作品的創(chuàng)意與內(nèi)涵進(jìn)行陳述。在評(píng)委的打分表上,記者看到有“主題”“創(chuàng)意”“美觀”“表述”等評(píng)分項(xiàng)。 隨著15分鐘倒計(jì)時(shí)開始,選手們首先細(xì)致地擦拭餐具,小心翼翼地將其擺放在桌面上,隨后在餐盤上有序地放置水果和點(diǎn)心,再配上不同的裝飾元素。選手們動(dòng)作輕柔優(yōu)雅、從容嫻熟,整個(gè)過程高效與美感兼得,每件作品既彰顯創(chuàng)意,又勾起食欲。其中一件以奉化風(fēng)物為主題的擺盤作品尤為驚艷,這是一件以雪竇山為背景的書畫作品,荷花、荷葉造型的托盤上是可人的荷花酥,配上花香持久、滋味鮮醇的奉化曲毫茶,旅客能在方寸之間享受奉化特有的美感與滋味。
“最美空姐”大賽客艙服務(wù)環(huán)節(jié)比賽 “最美空姐”大賽空乘與擺盤作品
客艙服務(wù)環(huán)節(jié)精美擺盤作品 翻開17名參賽空乘的簡歷,她們有的是扎根行業(yè)10多年的“老兵”,有的是進(jìn)入行業(yè)一年多的“新面孔”。在以“我的飛行故事”為主題的演講中,她們講述著自己職業(yè)生涯中的難忘時(shí)刻,傳遞著對這個(gè)職業(yè)的感悟:“安全是前提,其他一切才有意義”“乘坐就是安心,到達(dá)就是航向”“我所飛過的每一片藍(lán)天、每一塊土地都有意義”“細(xì)微顯誠意,平凡塑仁心”“我愛我的工作,愛它如擺渡人一樣的使命”……在深情并茂的講述中,我們聽到了搶救突患急病旅客的故事,聽到了護(hù)送醫(yī)療隊(duì)員馳援武漢的故事,聽到了護(hù)送因疫情滯留在外的同胞的故事,聽到了為旅客圓環(huán)球旅行夢想的故事,這些令人難忘的經(jīng)歷豐富了職業(yè)美的內(nèi)涵,傾情展現(xiàn)了真情服務(wù)的行業(yè)人文氣質(zhì)。 氣質(zhì)美:身姿婀娜舞曼妙 空乘的氣質(zhì)美是航空公司的一張亮麗名片,也是廣大旅客乘機(jī)出行的記憶點(diǎn),是航空公司競爭力的組成部分。這也是為什么航空公司會(huì)邀請國際知名服裝設(shè)計(jì)師來設(shè)計(jì)空乘制服,并對空乘人員的妝容、發(fā)型等提出相當(dāng)嚴(yán)格的要求。在本次大賽中,對空乘選手氣質(zhì)美的考察貫穿每個(gè)環(huán)節(jié),無論是展示服務(wù)技能還是登臺(tái)演講,選手們的氣度、儀態(tài)都在評(píng)委的考察范圍中。而才藝表演、制服秀和旗袍秀三個(gè)環(huán)節(jié)則是選手們氣質(zhì)美的集中展示。
“最美空姐”大賽專業(yè)知識(shí)問答 參賽選手們才華橫溢的一面在11月9日晚舉行的才藝表演中展現(xiàn)得淋漓盡致,F(xiàn)代舞、民族舞、古風(fēng)舞輪番上演,點(diǎn)燃現(xiàn)場氣氛;德語詩朗誦《階段》、蒙古語版的《烏蘭巴托的夜》、英語歌曲《Can't Take My Eyes Off You》,讓舞臺(tái)充滿異域風(fēng)情;茶道展示、花藝展示、竹笛演奏、吉他彈唱,讓觀眾驚嘆于選手們的多才多藝。在整個(gè)演出過程中,觀眾仿佛經(jīng)歷了一次奇妙的時(shí)空旅行,忽而感受著古風(fēng)古韻的點(diǎn)茶技藝,忽而聆聽著悅耳的流行歌曲;忽而身處一人一傘舞出的煙雨江南,忽而置身《夏日序曲》營造的熱帶島嶼。“選手們不僅‘顏值’高、氣質(zhì)佳,還這么才華橫溢,著實(shí)令人贊嘆……”評(píng)委的評(píng)價(jià)也說出了觀眾的心聲。 |