記者劉九陽 通訊員余文慧 報道:山川知夏,歲華灼灼,荷風(fēng)萬里,明月可依。華龍航空攜手魯采研發(fā)出最新專屬公務(wù)機夏日主題菜單,以暗香浮動的荷花池為創(chuàng)作靈感,結(jié)合華龍航空的綠色航空發(fā)展計劃,將萬千綠韻融入美味中。萬里高空,公務(wù)機客戶于舒適私密的空中庭艙內(nèi),俯瞰夏日清爽美景的同時,亦可靜心品味舌尖禪意珍饈。
華龍航空為公務(wù)機客戶提供一體化出行服務(wù),以靈活便捷的公務(wù)機連接世界,悅享四季時光之旅。將匠心品質(zhì)呈現(xiàn)于公務(wù)機服務(wù)的每一個細(xì)節(jié),華龍航空遵循“不時不食”的中華傳統(tǒng)習(xí)俗,聯(lián)袂旗下?lián)碛卸嗉颐灼淞峙c黑珍珠餐廳的魯采共同研發(fā)夏日時令菜單,開啟靜謐清凈的空中之旅。
在精致美饌中,綠意與希望共鳴生發(fā)。作為國內(nèi)首家宣布碳中和規(guī)劃的公務(wù)機公司,華龍航空倡導(dǎo)綠色環(huán)保,推動可持續(xù)性發(fā)展。夏日限定菜單的食材甄選天然有機,烹制過程無化學(xué)添加,打包餐盒選用可分解、可降解材質(zhì),從每個細(xì)節(jié)踐行綠色使命,完美契合華龍航空的碳中和規(guī)劃。
夏日限定菜品呈現(xiàn)中式美學(xué),寓意祥和,充滿禪趣。清茶一壺,花香一縷;美景一闕,沉浮禪意。夏雨清風(fēng)起,聽荷綠正濃,婉約隱于優(yōu)雅,詩意藏于閑適。清爽盛夏,醇香的禪意美食,為名流雅士奉上清爽沁脾的味蕾享受,拓展味蕾的美妙邊界,定格閑逸舒適的空中夏日時光。
午夢扁舟
出品靈感來自宋代·楊萬里所著《詠荷上雨》中“午夢扁舟花底,香滿西湖煙水。”煎餅宛若一葉扁舟,承載著經(jīng)改良來自齊魯六個地區(qū)的代表性風(fēng)味小料,配上苦菊、油麥菜、章丘蔥絲,最后加入麻油馓子,一“卷”集成,最后添加一勺魚子醬。醬料濃郁伴隨著清甜的蔬菜和馓子的脆香,鮮甜入味,于口中爆炸,一口領(lǐng)略神州大地風(fēng)情。如臨夢中,氤氳香氣,如癡如醉,一虛一實,驚艷至極。
荷風(fēng)深處
出品靈感來自唐代·白居易《采蓮曲》中“菱葉縈波荷飐風(fēng),荷花深處小船通。”鮑魚如葉葉扁舟,在開滿荷花的湖面泛游,湖面霧靄迷蒙,氤氳著荷花的香氣,令人心醉。泛舟湖面,穿梭在如翠玉盈盤的荷葉間,相映成趣。荷香陣陣,荷葉悠悠。鮑魚在《本草綱目》中記載,可明目補虛、清熱滋陰、養(yǎng)血益胃,被譽為海洋“軟黃金”;魚子醬與鵝肝、松露并列為“世界三大珍饈”,被譽為海洋“黑色黃金”,咸鮮可口的魚子醬增加夢幻韻味,二者絕妙搭配,讓美味更具儀式感。
裊裊芝紅
出品靈感源自南宋詞人葛立方的《卜算子》中“裊裊水芝紅,脈脈蒹葭浦。”夏日與海鮮最為契合,空運自渤海灣的新鮮大蝦,采用刺身的方式烹制,味美香甜,通身鮮紅,如裊娜紅艷的荷花,從搖曳生姿的蓮葉間冉冉升起,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,宛如亭亭玉立的少女。微風(fēng)拂過,湖面上泛起層層漣漪和淡淡輕煙,朦朧中欣賞這份清麗與柔美。
秀色玉顏
出品靈感源自宋代·李重元的《憶王孫·夏詞》中“風(fēng)蒲獵獵小池塘,過雨荷花滿院香”。微風(fēng)拂過湖面,蟬鳴漾入云間。被雨滋潤后的荷花,散發(fā)著沁人心脾的幽香,池塘生機勃勃,微風(fēng)拂過水面,池內(nèi)水草搖曳生姿,似層層綠浪,如片片翠玉,清麗絕絕。精選的膠東海參由海藻喂養(yǎng),搭配臻選如玉潔白的頂級松茸,理氣補益,海參緊致且富有彈性的口感搭配松茸的爽口滑嫩,增加了這道珍饈美味的層次感。
荷葉羅裙
出品靈感源自唐代·王昌齡《采蓮曲》中 “荷葉羅裙一色裁,芙蓉向臉兩邊開。”臻選頂級雪花和牛如片片荷葉羅裙,肥瘦相間,漂亮明顯的花紋如天然大理石板,經(jīng)秘制高湯高溫汆熟后,泡入甘蔓茶湯中。羅裙在茶湯中愈發(fā)舒展,浸潤湯中,肉質(zhì)滑嫩,口齒間伴著醉人的清香,乃至臻之味。甘蔓茶有“南方人參”之譽,也被為“福音草”,具有滋補、安神之功效。
佳“藕”天成
夏日悠長,青蓮生香,寓意美好,吉慶祥和。夏季是食藕的最佳季節(jié),精選馬踏湖的蓮藕切成薄片,口感甜脆,清甜脆爽,消食開胃、清熱解火、滋補養(yǎng)生。
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