空中飛行10余小時、獸醫(yī)官保駕護航、10輛“專車”機場接駕……10月21日凌晨，重慶江北國際機場迎來一群特殊的“客人”—163頭來自澳大利亞的活牛。

據(jù)悉，這批“客人”是我市獲得全國首張進口肉牛許可證以來，進口的首批澳大利亞活牛。預(yù)計最快半個月后，新鮮可口的進口牛肉就能端上市民餐桌。

怎么來渝?“包機”飛10余小時到重慶

今晨4：55，163頭澳大利亞活牛歷經(jīng)10余小時飛行后，抵達重慶江北國際機場。

這是由豐都恒都肉牛集團有限公司(下稱“恒都公司”)采購，重慶恒聚物流股份有限公司(下稱“恒聚物流”)負(fù)責(zé)報關(guān)報檢的我市首批進口澳洲活體肉牛。

“163頭澳洲肉牛均由恒都農(nóng)業(yè)集團采購，每頭牛凈重250斤。”恒聚物流副總經(jīng)理王新透露，這批澳洲肉牛“乘坐”澳航波音747貨機，北京時間昨日18：00從澳大利亞墨爾本起飛。據(jù)測算，163頭澳洲肉牛“包機”費用在200萬~300萬元之間。

如何接收?報關(guān)檢驗搭專車到豐都隔離

“到重慶后，在運往豐都之前，這批肉牛還要經(jīng)過一道報關(guān)、檢驗檢疫等程序，全部合格后方可入關(guān)、交付。”王新透露，“我們主要承擔(dān)報關(guān)、報檢等工作。我們公司和恒都派往機場處理交付的工作人共30余人。”

恒都公司副總經(jīng)理朱剛?cè)�透露，肉牛抵達機場后，首先，將經(jīng)過檢疫部門“安檢”，再次確定沒有攜帶傳染病、寄生蟲病等癥狀入境。然后，分批“登上”10輛清洗消毒的“專車”前往豐都，空運和陸運實現(xiàn)“無縫對接”。

據(jù)悉，這是重慶江北國際機場首次承接進口活牛任務(wù)。重慶機場專門制定了承接方案，地服、安檢、機場公安、飛行區(qū)管理部、物流管委會等全部參與“接待”，并準(zhǔn)備了2臺升降平臺車、5臺拖車。

何時上市?最快半月進主城超市開賣

“與普通進口商品不同，這些活體肉牛抵達豐都后還需要定點隔離。”朱剛?cè)�透露，到豐都后，這批肉牛會經(jīng)歷一兩天“倒時差”，讓其體力和肉質(zhì)恢復(fù)到最佳狀態(tài)。然后在14天內(nèi)，在恒定低溫下屠宰和分割。“最后進行深加工，比如家庭裝的大塊牛排，各種休閑食品如香辣牛肉片。預(yù)計最快半個月后，新鮮可口的進口牛肉就能端上市民餐桌。”朱剛?cè)�透露，這些牛肉將在主城重百、新世紀(jì)、永輝、沃爾瑪、華潤萬家等各大商超銷售。

售價多少?預(yù)計與國內(nèi)牛肉價格持平

這種新鮮的進口牛肉，價格會不會很貴?朱剛?cè)�透露，目前價格正在制定，預(yù)計和國內(nèi)養(yǎng)殖生產(chǎn)的肉牛價格持平，并低于此前進口的冷鮮牛肉價格。

目前，永輝重慶銷售的產(chǎn)自澳洲的安格斯牛肉(冷鮮肉)，牛腿58元/斤、牛腩45.8元/斤。而部分國產(chǎn)品牌牛肉(冷鮮肉)如產(chǎn)自上海的“德匯長博”菲力牛排49.8元/118克、“億口鮮”菲力牛排69.8元/210克、“中和澳”西冷牛排43.8元/230克。